Vino snažnog floralnog karaktera, sa mirisom koji se otvara u slojevima. Prvo je tu miris divlje ruže, na koji se nadovezuje liker od mirte i džem od šljiva. Puno, sočno i toplo vino, mekog i postojanog džemastog karaktera. Maceracija 13 dana, Spontana fermentacija na prirodnim kvascima i odležavanje u mešanom barrique godinu dana daju nam vino Crna Tamjanika iz podruma Bikicki.
Osim crvenih, vinarija Bikicki je čuvena i po svojim belim vinima kao što su Makana i Moma koje svakako treba probati.