Pirotska Peglana kobasica

Novo!

Podeli sa prijateljima

Pirotska Peglana kobasica

1,476.00 RSD (Sa PDV-om)

Boemska potkovica

Ova neverovatna kobasica, peglana vekovima unazad, u Pirot je verovatno stigla sa turcima jer ne sadrži svinjetinu. Miomirisi lekovitog bilja pretočeni u nezaboravni ukus kozjeg, ovčijeg i telećeg mesa glavna su odlika pirotske peglane kobasice. Specijalitet od odabranog posnog mesa vrhunskog kvaliteta, bez masnoće, loja i drugih neželjenih primesa dobijenog isključivo od stoke uzgajane na nepreglednim staroplaninskim pašnjacima- kao što joj ime kaže, prava boemska kobasica.

Odmah dostupno
Šifra: 009287
Neto težina 0.2 Kg
Bruto težina 0.3 Kg

Dodaj u listu želja ?

Dodaj u korpu

Detaljni opis

Pirotska peglana kobasica - Boemska potkovica

Uz pirotsku peglanu idu sve vrste pića. Boem preporučuje dobru rakiju ili viski pre glavnog obroka a posle glavnog obroka peglana najbolje ide uz dobra vina.
Preporuka za upotrebu:
Zaseći po obodu Boemsku potkovicu dubine do 1 mm, staviti pod mlaz vruće vode, sačekati 5 sekundi. Odvojiti crevo od peglane i oštrim nožem seći milimetarski tanke komadiće pod uglom od 75°. Dugo i bez žurbe lagano žvakati kako bi se u ustima osetio žar ukusa i otapanje miomirisa Stare planine.
Po želji sve ovo ponoviti.
I opet...

O brendu

Kafana BOEM u Pirotu, nosilac čuvenog brenda "Boemska potkovica", počela je sa radom 1994 godine. Nastala je iz kioska brze hrane koji je radio punih 12 godina kada je, zbog želje vlasnika da se maksimalno posveti radu kafane, kiosk zatvoren. Od 1994 pa do današnjih dana punih 18 godina kafana stalno napreduje, više puta je renovirana i proširivala je svoje kapacitete. Za sada su jedini sertifikovani proizvođač pirotske peglane kobasice na našem tržištu.