Za proizvodnju ove rakije koriste se tri vrste šljiva, jedna od njih je stara lokalna sorta poznata kao Crvena ranka. Samo 4.000 l šljivovice godišnje proizvedu članovi porodice Skerlić. Vizantijsko plavo je vrsta boje koju su koristili stari vizantijski slikari kada izražavaju božansko, magično i nestvarno: ovo je simbol, poruka i samo ime ove božanske šljivovice. Vrlo duboka i složena rakija,odležavanjem u hrastu razvila je nekoliko opojnih mirisa. 
Osim rakije od šljive, Podrum Skerlić proizvodi i Simfonija rakiju od viljamovke i Harmonija rakiju od dunje.