Rakija
Nastanak i prestanak ljudskog života, svi radosni trenuci ne mogu se zamisliti bez rakije. Napravljena je za uživanje, a ne za opijanje. Čoveku moće biti odličan saradnik, ali i ljut neprijatelj. Ženidba, udaja, rodjenje, slava...u svim prilikama se pije rakija.Pečenje i ispijanje, nije uobičajena proizvodnja rakije, već tradicija srpskog sela, čuva se i neguje. Tradicija ispijanja rakije je duga koliko i sama rakija. U Srbiji, svaki kraj, ima specifičnu, prepoznatljivu rakiju, " najbolju na svetu".Rakija je žestoko alkoholno piće. Dobija se jednostrukom ili dvostrukom destilacijom mase koja se dobija alkoholnim vrenjem voća, raži, krompira itd. U slučaju kada se rakija proizvodi od voća koje ima nešto niži procenat šećera, kao što je jabuka, vrši se višestruka destilacija mase, da bi se dobila željena koncentracija alkohola i čistoća napitka.Posle prve destilacije dobija se tzv. "meka" rakija sa manjim procentom alkohola, a ponovnom destilacijom "meke" rakije dobija se "prepečenica".
Vrste rakije koje postoje su šljivovica - rakija od šljive, lozovača - rakija od loze, komovica - rakija od komine grožđa, kajsijevača - rakija od kajsija, breskovača - rakija od breskvi, kruškovača ili vilijamovka - rakija od krušaka, jabukovača - rakija od jabuka, dudovača - rakija od duda, dunjevača - rakija od dunja, smokvovača - rakija od smokava, višnjevača - rakija od višnje, trešnjevača - rakija od trešanja. Postoje i rakije sa dodacima, na primer sa ružom, travarica - rakija sa biljkama, klekovača - rakija sa klekom, orahovača - rakija sa orasima, medovača - rakija sa medom, anasonka - rakija sa anisom i mnoge druge.
Najveći izbor najkvalitetnijih domaćih rakija iz Srbije koje dostavljamo u Austriju, Švajcarsku i mnoge druge države. Vaše je samo da poručite online. a mi vam paket dostavljamo na adresu.
